摘要：老话说“南茶北酒”，可如今就被安徽给打破了！因为安徽省处于长江三角洲地区，有丰富的水资源和矿物质，所以当地既有“好茶”又有“好酒”。好茶自然不用多说，太平猴魁、祁门红茶、黄山毛峰等都久负盛名，可提起好酒，似乎只有古井贡酒，难道安徽并没有好酒...
老话说“南茶北酒”，可如今就被安徽给打破了！
因为安徽省处于长江三角洲地区，有丰富的水资源和矿物质，所以当地既有“好茶”又有“好酒”。
好茶自然不用多说，太平猴魁、祁门红茶、黄山毛峰等都久负盛名，可提起好酒，似乎只有古井贡酒，难道安徽并没有好酒吗？
非也！酒圈中一直流传着一句话“东不入川，西不入皖”。
足以说明安徽本地好酒众多，外地酒根本没有容身之处，除了古井贡酒，还有一款曾在国内人尽皆知的好酒——口子窖。
是一款酱浓协调的兼香型白酒，酿造历史悠久，最远可以追溯到春秋战国时期。
酿造于水肥土沃、气候宜人，非常适合酿酒的淮北市濉溪古镇，采用高粱、小麦为主料，豌豆、大米为辅料，配以独特的菊花红心曲和超高温曲，续渣混蒸工艺酿制。
占尽天时地利人和，酿出的酒独一无二，微量成分丰富协调且平衡。
辉煌时引得各大白酒品牌模仿
因2002年的“诚以信，礼以往来。”这句广告词享誉大江南北，老一辈酒友肯定特别清楚，当时在电视上几乎反复播放，让人不记住都难。
印象最深的还有2003年的“真藏实窖，诚待天下”。
凭借这两句耳熟能详的广告词，一度成为各大白酒品牌模仿的对象，当时在商超里特别受欢迎，可以说10箱酒中，有一半以上都是口子窖，一度超过古井贡酒。
就这这样口碑、酒质兼具的好酒，为何如今少有人问津，除了当地甚至是无人问津？它到底经历了什么？不少当地人都无奈地感慨：太内卷了。
发展格局太小，走不出当地
别看早年的口子窖发展辉煌，但随着各大白酒品牌诞生、崛起，市场内卷太严重，它的缺点就暴露出来了。
发展策略一直在本地，眼光太局限，格局太小，以至于落后其它的白酒品牌，近些年来的销售也没有明显上升，连曾经不如它的迎驾贡酒都快赶上来了。
可见，陷入“原地踏步”的困境，就是它最大的硬伤。
品牌定位模糊，限制后期发展
口子窖本身的定位就是不清晰的，细看它旗下的中高档白酒，市面上能找到很多相似的，不可替代性太弱，就算后期想要走向全国，做再多的广告宣传，也只能溅起小水花，毕竟市场竞争这么大。
再加上外地酒企纷纷进军安徽市场，口子窖的发展压力很大。
口子窖的没落也告诫其它白酒，想要走得长远，酒质是基础，发展是关键，不然很有可能步入口子窖的后尘，实在太可惜。
其实，市面上令人可惜的不止口子窖，还有四川的全兴大曲，江苏的双沟大曲，河南的张弓酒，下面贵州的君中元私藏酒和山东的孔府家酒，都是酒质上乘，却因为经营不利，名气小而被困于当地的好酒。
君中元私藏酒
出自 酱酒圣地贵州，酿造人是曾传政，师承茅台原副厂长李兴发。
延用纯正酱酒的原料、工艺酿制，生产周期就耗费1年时间。
为了酒体老熟，又放入老窖池窖藏6年，一开瓶，就能闻到浓浓的老酒香，混合着纯正的酱香，扑鼻而来，沁人心脾，闻之欲饮。
抿一口，香味在嘴里炸开，从口腔到鼻子，舒适自然，搅拌下的酒液，微酸明显，后段还有粮香、果香、花香，丰富协调，咽下如一股暖流入肚，回味焦甜，让人忍不住感叹一句“好酒”！
孔府家酒
当然以一句“孔府家酒，让人想家”的广告语，火遍全国，一直被当作是家宴用酒，加上性价比高，深受大家的喜欢。
是一款低度优质白酒，用高粱、小麦酿制，融合了酱浓清等多种香型的特点。
颇有文化底蕴，酒瓶设计复古感满满，喝起来也十分绵软，甜味十足，滋润舒适，非常好入口，第一次喝白酒的酒友也非常适合饮用。
可惜最后也败在了营销发展上，市场竞争激烈，外有压力，内有争斗，有赢者自然就有输者，很显然它就是败者。
再加上品牌缺乏创新，一成不变也是硬伤，可惜了。
行业就是这么残酷，想要长远发展，必定得有超越常人的能力，大家觉得呢？欢迎在评论区留言讨论。
